QUINOA ZRNO CJELOVITO 500 g

QUINOA ZRNO CJELOVITO 500 g

QUINOA ZRNO CJELOVITO 500 g

Quinoa je drevna južnoamerička biljka koje se nazivala ''zlato Inka'', jedna je od najstarijih žitarica na svijetu koja je kultivirana u Andama na području Perua, Čilea i Bolivije prije 5 000 godina. Stara civilizacija Inka prepoznala je ovu namirnicu kao izvor snage i izdržljivosti za ratnike.


Quinoa se najčešće opisuje kao „žitarica“ (iako je to ustvari sjeme) s najvećim sadržajem proteina. U svom nutritivnom profilu sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina, što je čini kompletnim izvorom proteina. Lizin i izoleucin su posebno značajni jer ih većina drugih žitarica nema u svom sastavu.

Leucin je od velike važnosti za zdravlje imuno sustava i obnovu mišića. Od minerala, quinoa sadrži kalcij, magnezij, željezo, mangan, fosfor, cink, selen i bakar. Od vitamina, sadrži niacin, tiamin, riboflavin, vitamin A, vitamin E, i vitamine B skupine izuzev B12. Quinoa je također bogata i fitonutrijentima, uključujući antioksidanse. Ne sadrži gluten.


Od minerala u quinoi se nalaze kalcij (47mg što čini 6% RDA), željezo (4,57 mg što čini 32,6% RDA), magnezij (197 mg što čini 52,5% RDA), fosfor (457 mg što čini 65% RDA), cink (3,1 mg što čini 31% RDA), bakar (0,6 mg što čini 60% RDA) i mangan (2 mg što čini 100% RDA) i selen (8,5 mcg što čini 15,5% RDA).

Od vitamina quinoa sadrži tiamin (0,4 mg što čini 36% RDA), riboflavin (0,3 mg što čini 21% RDA), niacin (1,5 mg što čini 9% RDA), pantotenska kiselina (0,7 mg što čini 11% RDA), vitamin B6 (0,5 mg što čini 36% RDA), folna kiselina (110,4 mcg što čini 55% RDA), vitamin A (1 mcg što čini 0,125% RDA) i vitamin E (2,4 mcg što čini 20% RDA).



Način upotrebe: Prije kuhanja sjemenke dobro isprati i procijediti. Sjemenke nakon ispiranja zalijte vodom (na 1 šalicu quinoe dodajte 2 do 2,5 šalice vode), pa lagano kuhajte uz povremeno miješanje dok vam voda ne nestane, a to je oko 15 minuta.

Nutritivna vrijednost u 100g proizvoda: Energetska vrijednost: 1512 kJ/367kcal Masti: 6g Zasićene masne kiseline 0,7g Polinezasićene masne kiseline 3,3g Mononezasićene masne kiseline 1,6g Ugljikohidrati 64g Prehrambena vlakna 7g Bjelančevine 14g



Sastav: 100% quinoa zrno

Zemlja porijekla: Peru

Volumen: 500 g

Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na ambalaži / dostupno na upit


Na tržište stavlja: Alfa koncept d.o.o., Hrvatskog proljeća 28/2, 10000 Zagreb, 091/4555-075, info@indigena.hr

  • Views: 3140
  • Proizvođač: INDIGENA
  • Model: ZH4000
  • Dostupnost: Dostupno
  • 29,00kn
  • Cijena za jedinicu mjere: 58,00 kn/kg

Tagovi: ŽITARICE