Badem jezgra 500 g

Badem jezgra 500 g

BADEM JEZGRA 500 g

Biljka dosegne visinu od 4-9 m, s bijelo-ružičastim cvjetovima i koštuničavim plodovima. Potječe s Bliskog Istoka, gdje je kultiviran još u starom vijeku (3000. - 2000. g. pr. Kr.), a proširena je po cijelom Sredozemlju s velikim brojem sorata različite dobi dozrijevanja i tvrdoće ljuske. Poznat je i badem s mekom korom (mekoč).

Badem pripada grupi orašastog voća, a u bliskom je srodstvu s marelicom, breskvom, višnjom i šljivom. Postoje slatki i slani bademi. Plodovi slatkog badema jedu se sirovi, prženi, dodaju se raznim jelima, a isto tako se prerađuju za dobivanje bademovog maslaca, bademovog ulja ili bademovog mlijeka.

Bademi obiluju nutrijentima: 100 g ima energetsku vrijednost od 578 kcal / 2416 kJ, od čega 21,3% proteina, 50,6% lipida i 19,7% ugljikohidrata. Izvrstan je izvor vitamina E i vitamina B kompleksa: riboflavina (0,8 mg), niacina (3,9 mg) i tiamina (0,24 mg. Mangan i bakar u velikim se količinama nalaze u bademima, a važni su za aktivnost oksidativnog enzima koji onemogućava djelovanje slobodnih radikala.

Badem je bogat magnezijem, koji je važan za opuštanje arterija i bolji protok kisika i nutrijenata u organizmu. Istraživanja su pokazala da nedostatak magnezija utječe na povećani rizik od srčanog udara i oštećenje srca zbog slobodnih radikala.



Sastav: 100% jezgra badema

Zemlja porijekla: SAD

Volumen: 500 g

Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na ambalaži / dostupno na upit



Na tržište stavlja Alfa koncept d.o.o., Hrvatskog Proljeća 28/2, 10000 Zagreb, 091/4555-075, info@indigena.hr

  • Views: 447
  • Proizvođač: INDIGENA
  • Model: ZH4009
  • Dostupnost: Dostupno
  • 45,00kn
  • Cijena za jedinicu mjere: 90,00 kn/kg

Tagovi: ORAŠČIĆI